Puchero

  • Receta de Puchero

  • Puchero con Repollo

  • Puchero con Bacalao

  • Puchero con Arroz

  • Puchero con Fideos



  • "Puchero" - Las mejores recetas de Puchero.

    Aquí os vamos a presentar un conjunto de recetas de Puchero, una receta muy propicia para epocas de frío; un plato realmente completo, con unos ingredientes muy nutritivos.

    La receta de Puchero, es basicamente un guiso con caldo, carne de ternera o pollo acompañado de una serie de verduras. Es un plato originario de los campesinos andaluces.

    Descubra los trucos y curiosidades con estas estupendas y variadas recetas de Puchero que a continuacón de mostramos.

    Receta de Puchero


    Actualización: 03/06/2014

    Aquí tienes la famosa receta de Puchero, anote los ingredientes y siga los pasos que te indicamos para cocinar esta estupenda receta

    Mira el video que te mostramos para disfrutar más aún de esta receta y al mismo tiempo del placer de la libertad.

    Ingredientes:

    - 400 gr de garbanzos
    - 600gr de pollo
    - 250gr de carne de ternera
    - 1 trozo de jamón
    - 1 hueso blanco
    - 1 hueso de espinazo
    - 1 trozo de costilla
    - 1 trozo de tocino
    - 1 puerro
    - 2 zanahorias
    - 2 patatas
    - 1 apio
    - 2 nabos
    - 2 litros de agua


    Preparación:

    Aquí te vamos a ir enseñando paso a paso la receta de Puchero, una receta con la que podrás preparar este suculento plato para toda la familia.

    Es un plato con una gran cantidad de nutrientes, con lo cual los más pequeños podrán obtener los beneficios nutritivos de todos los sabrosos ingredientes que componen esta estupenda receta.


    Así que quedese bien con todos los ingredientes y los pasos que le vamos a ir mostrando a continuación para conseguir esta rica receta.

    Lo primero que haremos para conseguir esta receta, será poner la noche anterior los garbanzos en remojo, cubiertos de agua completamente; al día siguiente habrán doblado su volumen y estarán blandos; cogemos una olla y ponemos a cocer el agua junto con los garganzos.

    Acto seguido, vamos a lavar bien los huesos con agua para quitarle las impurezas y lo añadimos a la olla; haremos lo mismo con la verdura, que podemos también trocearla.

    A continuación troceamos un poco la carne y la echamos a la olla; y dejamos que se vaya cociendo a fuego medio. Cuando empieza a salirle espuma, la vamos retirando con una espumadera. Dejamos a esa temperatura a fuego durante una hora aproximadamente.

    Y ya tenemos lista esta estupenda receta de Puchero.



    Receta de Puchero con Repollo


    Aquí tienes esta singular receta de Puchero con Repollo, una receta con un ingredientes muy sabroso como es el repollo,no te pierdas ni un solo detalle.

    Ingredientes:

    - Lacón
    - Repollo
    - Patatas
    - Costilla
    - Chorizos
    - Pollo
    - Garbanzos


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    Receta de Puchero con Bacalao


    Una estupenda receta de Puchero con Bacalao, una deliciosa receta con la que serás un verdadero experto.

    Ingredientes:

    - Garbanzos
    - 3Bacalao
    - Patatas
    - Acelgas
    - Cebolla
    - Dientes de ajo


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    Receta de Puchero con Arroz


    Descubra esta tradicional receta de Puchero con Arroz, no te pierdas ni un solo detalle. Ya verás que sabrosa.

    Ingredientes:

    - Carne de cerdo
    - Tocino
    - 1 corteza de limon
    - Apio
    - Habichuelas verdes
    - Arroz
    - Garbanzos


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    Receta de Puchero con Fideos


    Ya puedes disfrutar de esta sabrosa receta de Puchero con Fideos, una receta andaluza con la que poder disfrutar con los suyos.

    Ingredientes:

    - Carne de pollo
    - Carne de ternera
    - Tocino
    - Patatas
    - Zanahorias
    - Garbanzos
    - Fideos


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